Nuestros expertos en camping han evaluado más de 40 de las mejores opciones de baterías de cocina para camping en los últimos 9 años. Dieciséis conjuntos fueron probados para esta comparativa de 2024 mientras acampamos en lugares diferentes con todo tipo de climas. Llevando cada opción con nosotros en acampadas, misiones de esquí, aventuras de senderismo y largos recorridos, realmente pusimos cada uno a prueba. Hemos asado carnes, hervido agua y salteado verduras mientras examinábamos la fabricación y evaluábamos las características. Después de horas de cocinar en el sendero y al lado de nuestro coche, ofrecemos recomendaciones comparativas en las que puedes confiar, tanto si buscas la creme de la creme como una relación calidad-precio extraordinaria.
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Top Mejores Baterias de Cocina para Camping
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| Pros | Materiales completos y de alta gama | Construcción robusta y anillo intercambiador de calor orientado a la eficiencia, pinza universal de bloqueo para ollas | Construcción cerámica respetuosa con el medio ambiente y la salud, ligera y versátil en su conjunto | Duradera, excelente sartén para cocineros exigentes, gran tapa, gran valor para el conjunto | El revestimiento de teflón facilita la limpieza, las ollas y la sartén tienen un gran tamaño | Gran juego de iniciación, mangos estables, algunas piezas versátiles | Súper duradero, diseño sencillo, económico, ideal para carnes, tiempo de ebullición rápido | Asas seguras, tapa y labio colador, platos hondos | Asa innovadora, transporte silencioso | Sencillo, buen rendimiento en la cocción, construcción metálica duradera, se acopla bien a otros elementos, colador incorporado | Ligero, sencillo, con las prestaciones justas | Super duper durable, diseño simple, buen precio | Duradero, empacable, ligero, diseño minimalista, velocidad de ebullición rápida | Empaquetado, fácil de almacenar y transportar, rápido para hervir el agua | Duradero, económico, de ebullición rápida, sencillo | Liviana y compacta |
| Contras | El mango de la olla se calienta, pesa | Pesado, especialmente para un kit que requiere la adición de otras características, el anillo del intercambiador de calor es un poco sucio | Revestimiento frágil y las ollas se abollan con facilidad, no hay características más allá de dos ollas básicas | Pesada, sin recubrimiento antiadherente | Pesado, debe ser consciente de rayar el revestimiento antiadherente | Cuencos pequeños, accesorios innecesarios | Opciones de cocción limitadas, puntos calientes durante la cocción | Sartén no incluida | Sin sartén, para anidar todo el kit es necesario desmontar las tazas | Componentes endebles, puntos calientes | No es adecuado para la cocina sofisticada | Mal conductor del calor, cocción desigual, largo tiempo de cocción, no incluye sartén | Caliente para beber, la tapa se quita fácilmente | Requiere atención adicional mientras se cocina, posibles problemas de durabilidad, caro | Mala construcción de la tapa y el asa, puntos calientes durante la cocción, plato de servir pequeño | Sólo hierve realmente el agua, traquetea mientras está empacado, es demasiado pequeño para empacar muchos otros artículos en su interior |
| Resumen | Un completo juego de utensilios de cocina para todo tipo de situaciones de acampada | Orientado a la eficiencia, con una excelente base para la cocina práctica y abundante, usuario entusiasta | Para los campistas gourmet y preocupados por la salud, este conjunto formará la base o tres o cuatro campistas | Un set de camping de alto valor, optimizado para el rendimiento y el transporte compacto, con un peso elevado | Un kit completo para todo tipo de cocina de campamento | Un presupuesto, una ventanilla única para los menús básicos de camping | Un juego de cocina de acero inoxidable súper duradero diseñado para el viajero solitario | Un kit sólido con grandes componentes; para un viaje básico con mochila, hay que hacer mínimas adiciones o sustracciones | Un «típico» juego de cocina para mochileros con importantes y apreciadas mejoras respecto a algunos de los competidores, pero al que todavía le falta lo que algunos consideran la sartén esencial | Un sencillo juego de campamento base de acero inoxidable que es mejor para grupos de hasta cuatro personas | Una olla sencilla y accesorios básicos para mochileros ultraligeros | Juego básico de dos ollas súper duradero; para cenas básicas de pasta en el camping y desayunos con agua, este producto es excelente y servirá durante décadas | Minimalista y simple, lo mejor para cualquier excursionista o amante del equipo ligero | Es la única batería de cocina plegable probada que ahorra espacio en la mochila | Un set de camping duradero para utilizarlo en solitario cuando se va de mochilero | Juego de ollas súper ligero, útil como componentes de un kit de cocina sencillo y ultraligero |
| Puntuación Media | ||||||||||||||||
| Rendimiento de cocción | ||||||||||||||||
| Embalaje | ||||||||||||||||
| Durabilidad | ||||||||||||||||
| Peso | ||||||||||||||||
| Facilidad de uso | ||||||||||||||||
| Características | ||||||||||||||||
| Review |
Mejor utensilios de cocina de base para acampar
GSI Pinnacle Camper
Ventajas
Inconvenientes
La Pinnacle Camper de GSI es nuestra mejor elección por su increíble versatilidad y capacidad de funcionamiento para muchas personas. Todos los componentes individuales son en sí mismos, componentes de alta calidad que estaríamos encantados de tener como piezas individuales. Cuando los añades todos juntos como un conjunto, su calidad es aún mayor. El set se anida perfectamente para guardarlo y viajar, ocupando menos espacio que un casco de bicicleta. Este compacto juego de cocina le ofrece la posibilidad de cocinar y servir a cuatro personas sin ocupar mucho espacio. Las ollas y sartenes están recubiertas con el material antiadherente de primera calidad de Teflon, y esta elección se nota en el rendimiento de la cocina. Es fácil de limpiar y el agua hierve rápidamente. Si planea una excursión en solitario, puede elegir los componentes que va a llevar, lo que lo hace excepcionalmente versátil para grupos de cualquier tamaño.
Aunque nos encanta este conjunto, hay un par de pequeños defectos. El mango de la olla sólo se puede utilizar con los productos de GSI, por lo que si usted tiene otra pieza de utensilios de cocina de campamento que le gusta usar, tendrá que traer un mango adicional acoplable. Debido al teflón, es mejor utilizar un utensilio de plástico para remover y evitar rayar la superficie, ya que el teflón puede desprenderse y dejar la olla inservible. Si está buscando una batería de cocina que funcione para grupos de hasta cuatro personas, que sea fácil de usar y que tenga muchas piezas modulares, esta es la mejor de nuestra flota.
Lea la reseña: GSI Pinnacle Camper
Mejor cocina personal
Primus PrimeTech 2.3L Pot Set
Ventajas
Inconvenientes
El Juego de ollas PrimeTech de 2,3L es ideal para los campistas en solitario o para grupos de dos personas. Este set viene con dos ollas anidadas, una agarradera y una tapa. Los componentes de alta calidad han resistido la prueba del tiempo y hacen que este sea uno de nuestros juegos de ollas favoritos incluso después de años de uso. Cuenta con una tapa inteligente para optimizar la eficiencia, mientras que el intercambiador de calor en la base hace que la ebullición sea increíblemente rápida. Primus aumenta el fondo con aletas que aumentan la superficie para una mayor capacidad de intercambio de calor. Como resultado, el tiempo de ebullición es más rápido, lo que significa que no tienes que llevar tanto combustible. En nuestras pruebas de tiempo de ebullición cara a cara, la Primus fue la mejor. También cuenta con un revestimiento antiadherente que libera fácilmente los alimentos y ofrece una limpieza rápida y fácil en el camino. Además, el volumen interior es lo suficientemente grande como para que quepan los utensilios de toda tu cocina de montaña con una pequeña bombona de gas.
Aunque obtienes una eficiencia y un rendimiento sin igual de la olla principal, tendrás que complementarla con tu propia elección de sartén, tazas y cuencos (si los necesitas). Aunque la olla es bastante ligera, es bastante grande y ocupa un espacio considerable en tu mochila. Con un juego de ollas de 2,3L de volumen, esta es una opción ideal para cualquier campista que necesite hervir mayores volúmenes de agua o quiera cocinar verdadera cocina en el campo.
Ver Análisis: Juego de ollas PrimeTech 2.3L
Mejor juego de cerámica
MSR Ceramic 2-Pot Set
Ventajas
Inconvenientes
El MSR Ceramic es realmente único como juego de cerámica de calidad. La cocina de campamento sofisticada siempre ha requerido un revestimiento antiadherente. Hasta hace poco, eso significaba o bien hierro fundido pesado o recubrimientos de estilo teflón, pero ahora, los tiempos han cambiado. Esta opción fabricada en cerámica no utiliza un recubrimiento de teflón. Apreciamos su ligereza y su construcción aparentemente de alta calidad. Hay una sartén MSR disponible por separado, con el mismo recubrimiento que es de naturaleza antiadherente y fácil de limpiar. Despues de usarlo durante tres años, el recubrimiento todavia parece fresco cuando se usan solo utensilios de plastico al cocinar.
Este kit es caro y relativamente especializado. Montar completamente una cocina de campamento a este nivel de rendimiento y consideración de la salud es una propuesta costosa que requiere bastante atención. Además, no debe limpiarla con una bola de lana de acero abrasiva ni cocinar con utensilios de metal. Si prefiere un recubrimiento de cerámica en lugar de teflón, esta es una maravillosa opción a considerar.
Ver Análisis: Sistema de 2 ollas de cerámica de MSR
Mejor relación calidad-precio de los utensilios de cocina personales
Stanley Adventure Base Camp
Ventajas
Inconvenientes
El juego de cocina Adventure Base Camp de Stanley es un kit de cocina para acampar fabricado esencialmente sin compromisos de peso; esto libera al juego de Stanley para optimizar aún más el rendimiento de la cocina mientras se mantiene la capacidad de embalaje. Sirve para cuatro personas y se puede encajar perfectamente para guardarlo en un rincón del maletero del coche o en la bolsa de la canoa. Viene con ollas, sartenes, platos, utensilios para cocinar y comer, y mucho más. El precio es difícil de superar, y su duradera construcción en acero inoxidable aumenta su valor. Después de probarlo durante más de dos años, el acero no ha cambiado de color, y todos los componentes todavía se ven frescos.
Con tantas piezas viene un peso adicional que añade volumen a su mochila. Mientras que se anida juntos, es demasiado pesado para ir muy lejos como parte de un kit de cocina humana. Los platos son un poco pequeños y sólo son adecuados para porciones pequeñas. Dicho esto, para una verdadera experiencia de «glamping», algunos pueden querer tomar algunos platos de la cocina de su casa. Para ir de mochilero, casi cualquiera de los otros productos que evaluamos es una mejor opción por su coste de peso. Este set de Stanley es realmente mejor para las personas preocupadas por el presupuesto que viajan en barco, avión o coche y quieren una cocina funcional en un paquete anidado que es ideal para grupos más grandes. O bien, puede tomar piezas individuales y modularlas como desee.
Ver Análisis: Stanley Adventure Base Camp
Mejor montaje en solitario
GSI Outdoors Glacier 1-Person
Ventajas
Inconvenientes
El GSI Glacier 1-Persona es un set de cocina sencillo que es mejor para el mochilero solitario que busca simplicidad y fiabilidad a bajo coste. Lejos de ser una cocina completa, cuenta con una olla (de un litro de capacidad), una sartén, un bol y una taza. Construido con acero inoxidable, es ultraduradero y resistente a abolladuras y arañazos. Este es el juego que debe comprar si está a punto de embarcarse en una larga misión y requiere confianza en su caminata. Lo mejor para las mochilas, ya que hierve el agua rápidamente y prepara la comida y el agua suficientes para una sola persona. También nos encanta el precio súper bajo que añade aún más valor.
Este sencillo conjunto no tiene todas las campanas y silbatos. Es mucho más sencillo, pero con la ventaja de ser más duradero. Eso sí, el acero ha cambiado de color después de unas cuantas acampadas, haciendo que parezca un poco más viejo de lo que deseamos. El diseño de acero inoxidable tampoco tiene un rendimiento de cocción tan bueno como el de otras ollas de acero inoxidable. Mejor para comidas básicas, este set es realmente para aquellos que aprecian un enfoque minimalista a un gran precio.
Ver Review: GSI Outdoors Glacier 1-Person
Excelente taza para cocinar
MSR Trail Mini Duo
Ventajas
Inconvenientes
El MSR Trail Mini es uno de los sets de cocina más ligeros que hemos probado y es un fantástico compañero de mochila en solitario. Cuando se corrigen las ventajas de eficiencia de la construcción de aluminio durante un viaje lo suficientemente largo, se puede encontrar que el MSR es una de las formas más ligeras de construir una cocina de campamento. El Trail Mini Duo, en su forma más simple, es sólo una pequeña olla, una taza y una tapa. Sin embargo, viene con el conjunto justo de accesorios para optimizar el rendimiento sin que te pese. Por último, puedes colocar un hornillo compacto y un bidón de combustible de ocho onzas en su interior. Todo el paquete cabe en la bolsa de malla ligera que MSR incluye con el conjunto.
Para cualquier tipo de cocina «adecuada» (básicamente, cualquier cosa que no sea liofilizada o pasta), el MSR Trail Mini Duo tendrá problemas, ya que la olla es pequeña, alta y estrecha. El revestimiento anodizado es inferior, en el mejor de los casos, a un tratamiento antiadherente que parece más especializado, con aplicaciones limitadas. Si bien se puede cocinar un huevo en su interior, es mejor para hervir agua e hidratar los alimentos. En un reciente viaje de mochilero, el agarre de goma de la olla se calentó demasiado en un hornillo de una sola hornilla y se derritió; querrás asegurarte de que estás vigilando esta olla en un hornillo de una sola hornilla de alta potencia. Aparte de estas advertencias, este es el que buscamos cuando nos dirigimos a una escapada de fin de semana como mochileros o excursionistas.
Ver Análisis: MSR Trail Mini Duo
Colapsable y empacable
Snow Peak Trek 700 Titanium
Ventajas
Inconvenientes
¿Qué es lo que no le gusta de la taza duradera Snow Peak Trek 700? Como un favorito para los mochileros rápidos y los excursionistas, gana atractivo con su construcción súper ligera y funcionalidad destacada. Es ridículamente ligera y fácil de transportar, hierve el agua en un instante y su construcción de titanio es fiable y duradera. Nuestros probadores lograron hervir agua e hidratar varias comidas, e incluso pudimos ponerla directamente en el fuego. Es un fantástico seguro para cualquier excursionista en una gran misión que aprecia una configuración minimalista con poco o ningún peso.
Aunque nos encanta su construcción más ligera, hay algunos inconvenientes que tendrás que considerar. En primer lugar, el pequeño volumen interno es mejor para una sola persona. Segundo, hervir agua es su mejor uso y nada más. Tercero, si hierves agua dentro de la taza, tienes que esperar a que se enfríe para beber directamente de ella, o te quemarás los labios, así que una cuchara o un utensilio es muy recomendable. Si te parece bien lidiar con esos inconvenientes y sigues buscando una taza fiable y duradera, esta puede gustarte.
Ver Review: Snow Peak Trek 700 Titanium
Comparativa 16 mejores baterias de cocina para camping
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 Casi no importa cuáles sean sus necesidades de cocina de camping, este conjunto (y a veces un subconjunto de lo que incluye) hará lo que usted necesita
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Primus configuró este juego de ollas básico con algunos atributos y características que optimizan la eficiencia sin empantanar con un rendimiento quisquilloso o adiciones efectivas
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La construcción de cerámica de estas ollas ofrece una alternativa saludable al teflón
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Una maravillosa opción para el campista frugal del coche
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En su forma completa, el Bugaboo es lo más parecido a la batería de cocina de tu casa que podemos imaginar
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Esta es una forma asequible de conseguir casi todo lo que necesitas de una sola vez, siempre que tu menú sea básico y tu grupo sea pequeño
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Un set de cocina en solitario de acero inoxidable de gran valor pensado para el mochilero
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Rendimiento razonable en un kit que tiene algo de lo que necesita y nada de lo que no necesita
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Mientras no requiera una sartén como parte de su conjunto integrado, ofrece refinamientos innovadores y una competencia cercana a algunos de nuestros mejores goleadores
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Un set de cocina para campamento base ligero y sencillo, construido para acampar en coche o para ir de mochilero
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Muy adecuada y cuidadosamente diseñada para el mochilero ultraligero
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Un producto clásico con un rendimiento duradero y una durabilidad preparada para el apocalipsis
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Ligera y sencilla, una taza de campamento duradera que puede hervir agua en un instante
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Un juego de cocina plegable que es versátil y bastante empacable
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Un juego de acero inoxidable listo para el mochilero solitario
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Mientras su menú sea sencillo y su grupo sea pequeño, esta es una gran opción
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Por qué confiar en nosotros
Estos utensilios de cocina han estado en todo tipo de lugares, desde un picnic en la playa hasta una acampada en la montaña. Se han utilizado para todo, tanto para un viajero solitario como para un campamento base de decenas de personas. Hemos hecho comidas en el campo «Estrella Michelin», simples platos vegetarianos y mucho más. Medimos la velocidad de ebullición, la facilidad de limpieza y la cocción de huevos, elaboración de tortitas y mucho más, para ver cómo cada utensilio distribuye el calor y prepara los alimentos. Sometemos a cada utensilio a las mismas pruebas en un laboratorio y en campo; así podemos comparar cada uno de ellos de forma objetiva y sin prejuicios, garantizando excelentes recomendaciones para tu compra.
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Análisis y resultados de las pruebas
Nos hemos tomado el tiempo de seleccionar una amplia gama de conjuntos de cocción para comparar. Desde los conjuntos completos de campamento base hasta las ollas individuales, hemos elegido opciones para todo tipo de campistas. Aquellos a los que les gusta acampar en el coche, con la mochila, de excursión, cocinar en la casa, y los ultraligeros. Para comparar objetivamente cada utensilio, los calificamos según seis parámetros importantes. Éstos son: el rendimiento culinario, la capacidad de carga, la durabilidad, el peso, la facilidad de uso y las características generales. Sabiendo lo que es importante para ti, echa un vistazo a los conjuntos que mejor funcionan para ayudarte a determinar exactamente lo que estás buscando.
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Precio
¿Cómo obtener la mejor calidad-precio? Si bien hay varios tipos diferentes de utensilios de cocina de camping por ahí, hay algunos patrones que observamos, que te ayudarán a encontrar un conjunto de buen precio para tus necesidades, con muchas opciones a destacar. Por ejemplo, si te gusta acampar en grupo, el Stanley Adventure Base Camp destaca por su precio más bajo y su diseño de acero inoxidable que parece a prueba de bombas. Aunque es más pesad0 que el GSI Pinnacle o el GSI Outdoors Bugaboo, tiene las mismas prestaciones, con una mayor durabilidad, un precio más bajo, mejores características y, por tanto, una relación calidad-precio mucho mejor.
Uno de los contendientes de menor precio, el GSI Glacier 1-persona, destaca por su diseño simplista y su construcción en acero inoxidable. El Winterial 11 Piece es otro a considerar que tiene muchas más características que el GSI Glacier 1, con capacidad para cocinar hasta para dos personas pero es menos duradero. Al considerar el precio, asegúrate de saber que es lo que necesitas, el rendimiento relativo que te gustaría tener y las características que buscas.
Rendimiento de cocción
Si buscas los mejores utensilios de cocina para camping, el rendimiento de cocción es el factor más importante a tener en cuenta. Queremos un conjunto que cocine, hierva el agua de forma eficiente, y minimice la pérdida de calor para no desperdiciar combustible. En nuestras pruebas, evaluamos el rendimiento de cada producto diseñando para ello pruebas cuidadosamente controladas. En primer lugar, comprobamos la rapidez con la que cada utensilio hierve el agua. En segundo lugar, probamos cuál de ellos hace los mejores huevos revueltos sin que se produzca un desastre pegajoso o se quemen. Por último, hacemos varias comidas sobre la marcha y destacamos los utensilios más fáciles de usar y los que requieren más atención. Resulta que las ollas antiadherentes suelen ser las más fáciles para cocinar y tienen un gran rendimiento y un tiempo de ebullición rápido. Aquí están los detalles.
Prueba del tiempo de cocción
Hervir el agua es la base de la cocina de campamento. Es la tarea que realizarás con más frecuencia. Tanto si preparas bebidas calientes al lado de tu coche por la mañana como si necesitas una comida de calidad en el campo, tendrás que hervir agua con frecuencia y de forma constante. Para comprobar esta característica, hemos cronometrado el tiempo que se tarda en hervir dos tazas de agua con la olla principal de cada batería. Nuestros resultados variaron considerablemente, ya que varios factores pueden afectar drásticamente al tiempo de ebullición.
El tipo de metal de la olla es un factor esencial, así como el diámetro, la profundidad y el grosor. Las que utilizan materiales más gruesos y con mejor conductividad distribuyen el calor de forma más eficiente, lo que conlleva un mejor rendimiento en la cocción. Por ejemplo, la Stanley Adventure Base Camp está compuesta de acero inoxidable súper grueso. Esto ofrece un rendimiento de cocción excepcional en comparación con el resto, similar al que obtendrías en tu cocina.
Incluso más que estas variables, encontramos que la presencia o ausencia de anillos de intercambio de calor en el fondo de la olla afecta a la eficiencia en nuestra prueba de ebullición. El tiempo medio de ebullición de las ollas con fondo plano es de tres minutos y 50 segundos. Para las ollas con anillos de intercambio de calor, como la Primus Prime Tech 2.3, el tiempo medio de ebullición es más rápido. Esta diferencia es significativa, especialmente si te encuentras hirviendo en la nieve, tanto por la conservación del gas como por la logística.
Nos sorprende la batería Sea to Summit X Set 32, ya que la olla principal tiene un tiempo de ebullición de apenas dos minutos y 15 segundos. Este set no tiene anillo intercambiador de calor, y atribuimos su éxito a su gran superficie y a su fino fondo de aluminio anodizado que permite una fácil transferencia de calor. El hervidor de este set hierve el agua en un poco más de tiempo, tardando unos dos minutos y 45 segundos. El único hervidor incluido en el Juego de utensilios de cocina de camping de 11 piezas de Winterial es otra olla de «fondo plano» con un tiempo de ebullición rápido. Atribuimos el rápido tiempo de ebullición del hervidor Winterial a su forma, proporciones y tapa de cierre hermético sobre una pequeña abertura.
Otros juegos de ollas como el GSI Outdoors Bugaboo Camper (y el casi idéntico GSI Pinnacle Camper) y el GSI Glacier Base Camp ofrecen un tiempo de ebullición medio, que ronda los tres minutos, 50 segundos. El conjunto MSR Ceramic es un poco más rápido debido a que el material ofrece una mejor conductividad y una tapa de olla ajustada.
Los juegos de ollas más pequeños también ofrecen un tiempo de ebullición más rápido. Por ejemplo, la Snowpeak Personal Cooker es diminuta y hervirá un litro de agua en tres minutos y cinco segundos. La GSI Glacier One Person es similar con el mismo tiempo. Ambas tienen una composición de acero inoxidable más fina, con un núcleo de aluminio que conduce el calor con bastante rapidez. Su fabricación sin revestimiento y su tamaño más pequeño las hace mucho mejores. También apreciamos el tiempo de ebullición de 3:10 de la Snow Peak Trek 700 Titanium, una taza de camping construida para hervir agua y rehidratar comidas sobre la marcha.
La prueba del huevo
Creamos una prueba para ver cómo se comportaba cada uno de los sets al preparar un huevo revuelto. Los huevos son susceptibles a las diferencias de temperatura, y cualquier punto caliente creado en la sartén quemará rápidamente los huevos. Para este experimento, batimos quince huevos y los cocinamos individualmente en cada una de las sartenes, si estaban disponibles, (o en la olla si el juego no incluía una sartén) sobre nuestro hornillo de propano de dos quemadores.
Es bastante obvio cuál de los conjuntos cocinó uniformemente con un mínimo de adherencia. El mejor rendimiento fue para el modelo GSI Outdoors Pinnacle Camper, que tiene un revestimiento antiadherente de teflón en una sartén de fondo grueso. Curiosamente, la sartén GSI Outdoors Pinnacle Backpacker no se comportó tan bien como la Pinnacle Camper en esta prueba y en nuestro uso «real». Aunque se prepara en una olla, la batería MSR Quick 2 System también tiene un excelente rendimiento durante esta prueba y tuvo una limpieza sencilla después. Otros modelos que tuvieron un buen desempeño en esta prueba son el Primus PrimeTech 2.3L y el MSR Ceramic 2. Todos tienen superficies que no se pegan fácilmente, lo que hace que la limpieza sea sencilla.
Entre la prueba del huevo y la del tiempo de ebullición, podemos deducir gran parte de lo que necesitamos saber sobre el rendimiento culinario de un juego de ollas. Si un juego de ollas hace bien estas dos cosas, esto sugiere que casi todos los demás atributos de rendimiento de cocción se ajustarán. Una excepción es el rendimiento de dorado de la sartén laminada Stanley Adventure Series. El dorado en una sartén como ésta, en casa o de acampada, sólo es superado por la carne a la parrilla. Ni el aluminio antiadherente ni siquiera el hierro fundido superan el rendimiento de la inoxidable laminada para dorar la carne.
Empaquetado
Tanto si vives en tu furgoneta como si vas de mochilero por el bosque, la capacidad de carga es importante. Si buscas ahorrar espacio, este puede ser el parámetro en el que te centres.
Queremos un conjunto de fabricación compacta que te permita encajar un bidón de combustible y que no se empuje mientras haces senderismo o conduces tu furgoneta. Los utensilios que tienen todas estas características o simplemente ocupan menos espacio son los que mejor funcionan. Recuerda que también puedes comprar un conjunto con más elementos y separar los componentes individuales para que sea más compacto.
El Sea to Summit X Set 32 es el claro ganador de esta categoría por su diseño ultra-compacto. Con paredes laterales de silicona, tiene un hervidor y una olla que se compactan sobre sí mismos. Cuando se pliega, todos los artículos caben uno dentro del otro, ofreciéndote más espacio para otros artículos importantes que puedas querer llevar contigo.
Aunque no cabe un bidón de combustible en su interior, ocupa muy poco espacio para el volumen y tamaño de la olla que ofrece. También puedes usar sólo el hervidor si planeas hacer misiones ultraligeras, ya que es súper delgado cuando está completamente comprimido, ¡ocupando poco o nada de espacio! Mejor aún, puedes separar partes del conjunto para optimizarlo aún más.
Otros candidatos que ocupan poco espacio son el MSR Trail Mini Duo, el Snow Peak Trek 700 Titanium, el GSI Glacier 1 person, y el Snowpeak Personal Cooker 3. Estos diseños específicos para acampada obtuvieron altas calificaciones por ser los conjuntos más pequeños y compactos probados. El MSR Trail Mini Duo tiene una forma tal que el usuario puede meter una lata de combustible y un hornillo en su interior. El Snow Peak Trek 700 Titanium y el Glacier pueden albergar un pequeño bidón y un hornillo en su interior, mientras que el Personal Cooker sólo puede albergar uno u otro. Los cuatro utensilios están diseñadas para aventuras de acampada y ultraligeras. Elegimos el Snow Peak Trek 700 como el mejor porque tiene las dimensiones más reducidas y es el que menos espacio ocupa en una mochila.
Todos los juegos de utensilios de cocina que probamos anidan juntos y se deslizan perfectamente en un saco. Las excepciones son el MSR Quick 2 System, el Sea to Summit Alpha 2.2, y el MSR Ceramic Set, los cuales se cierran juntos por el mango de la olla volteando sobre la tapa. La Serie Stanley Adventure se cierra con una cinta elástica que sujeta la tapa sobre la olla principal, conteniendo todos sus elementos. Las carcasas de cada uno de los conjuntos de GSI Outdoors se duplican como lavabos o almacenamiento de agua. La bolsa de transporte Primus PrimeTech también está aislada, lo que nos gusta para las aventuras de senderismo más frías.
Durabilidad
La durabilidad es un criterio importante a la hora de comprar utensilios de cocina para camping. Lo ideal es que nuestras ollas y sartenes duren toda la vida; sin embargo, es fácil tratar mal nuestros juegos de camping, aunque sea sin querer. Las cucharas y espátulas de metal son habituales en el camping, pero son duras con los delicados revestimientos antiadherentes. Las ollas y sartenes de acero inoxidable son el material más duradero y resistente a los arañazos, pero como puedes ver en nuestros resultados en la categoría de rendimiento de cocción, esta batería de cocina no es la que mejor funciona. El titanio es igualmente inerte y, por lo tanto, pierde poco o ningún rendimiento de cocción con el desgaste y la edad. Además, los utensilios de cocina de titanio son más finos que los de acero o aluminio. El titanio es más fuerte que estos dos.
La fabricación en acero inoxidable de la GSI Glacier Base Camper, la GSI Glacier 1 person, la Snowpeak Personal Cooker 3, la MSR Alpine, y la Stanley Adventure Series Cookset durará. No tuvimos ningún problema con las piezas de plástico del conjunto Stanley y encontramos que el polímero elegido logra el equilibrio adecuado de flexibilidad y resistencia. El juego Alpine también está fabricado con componentes duraderos, a diferencia del GSI Glacier, que tiene soportes de tapa endebles, pero ollas y una sartén bien hechas.
También apreciamos el diseño aparentemente indestructible de los candidatos de titanio. En concreto, la taza Snow Peak Trek 700 Titanium no se rayó ni se abolló al limpiarla con estropajo de acero o al golpearla (fuerte) contra las rocas. Aunque en el titanio no se cocina tan bien como en el acero inoxidable, parece más duradero. Aunque es fino, es superfuerte.
Aunque no vimos ningún problema real de durabilidad en nuestras pruebas, sí que notamos que el recubrimiento de teflón de la sartén del Bugaboo Camper de GSI Outdoors se rayaba al limpiarlo. Una vez que la superficie antiadherente de una sartén se raya, comienza a deteriorarse con bastante rapidez, y la ingestión de escamas de teflón es un problema potencial para la salud (el debate sobre la seguridad del teflón lleva décadas).
El Set de 2 ollas de cerámica de MSR aporta una interesante alternativa al mercado. El revestimiento cerámico es tan vulnerable a los arañazos y a los desconchones como los revestimientos de teflón o similares, pero el material es menos perjudicial para la salud y el medio ambiente. Muchos usuarios prefieren dejar de utilizar sus utensilios de cocina recubiertos de teflón en cuanto se rayan. Puede seguir siendo mayoritariamente antiadherente, pero a algunos les preocupan los efectos sobre la salud. La batería de cocina de cerámica se raya y se degrada con la misma rapidez, pero los efectos sobre la salud son mínimos o inexistentes. De este modo, el juego de cocina Ceramic 2 Pot Set puede utilizarse durante más tiempo que los revestidos de teflón y, por lo tanto, recibir una mayor puntuación de durabilidad.
Peso
El peso es una consideración clave si planeas llevar tus utensilios de cocina durante algún tiempo a la espalda.
Si planeas acampar únicamente en el coche, puedes ignorar en gran medida este parámetro. En cambio, las personas que disfrutan de la acampada en el coche y con la tienda (y sólo quieren comprar un conjunto de utensilios de cocina), querrán considerar el peso del modelo que compran cuidadosamente. Otros entornos de acampada se sitúan en un punto intermedio. Por otra parte los campamentos base de lujo, merecen una batería de cocina cómoda, y el peso es un problema menor.
El segundo conjunto más grande y más pesado que probamos es el GSI Pinnacle Camper Cookset, que pesa más de un kilo y medio. Este modelo viene completamente equipado con dos ollas, dos tapas para colar, una sartén, cuatro platos, cuatro tazas con tapa y cuatro cuencos, además de un saco que hace las veces de lavabo. Las comodidades son estupendas si quieres montar tu cocina de camping en el coche por completo, pero esto también añade una cantidad considerable de peso en general. Los componentes individuales de este kit son fáciles de usar y fiables. Incluso cuando pesamos sólo una olla, la tapa y el mango y normalizamos el volumen, es ligeramente más pesado que la media.
De los kits de campamentos base que existen, el GSI Glacier Set es uno de los más ligeros. Sólo tiene dos ollas de gran capacidad (dos y tres litros) y una cacerola, sin componentes adicionales. Aunque las ollas pueden ser más pesadas que las opciones más ultraligeras que existen, pueden cocinar más alimentos a la vez, disminuyendo la cantidad de combustible necesario en el viaje. Si lo que buscas es un set de campamento base menos pesado, este es uno a considerar.
El conjunto más pesado es el Stanley Adventure Series Base Camp. Aquellos que elijan este conjunto no buscarán el mínimo peso, sino el rendimiento de la cocina en una combinación inteligente y compacta. Puedes salirte con la tuya en la montaña si analizas todos sus componentes.
En el otro extremo del espectro están los conjuntos más ligeros, pensados para el backpacking, el fastpacking y los que aprecian el minimalismo en su máxima expresión. La Snow Peak Trek 700 Titanium (10 gramos) y la MSR Trail Mini Duo (20 gramos) son algunos de los juegos de cocina más ligeros que hemos probado. El Trek 700 es sólo una taza simple y duradera, mientras que el Trail Mini Duo viene con una olla, un tazón para comer, y tiene un mejor rendimiento de cocción en general. El GSI Glacier 1 person es de acero inoxidable y un poco más pesado. A diferencia del Trail Mini Duo, también viene con una sartén, una olla, un bol y una taza. Así que tiene más características, pero su rendimiento de cocción simplemente no se compara.
También apreciamos el hervidor de agua del Sea to Summit X Set, que pesa apenas 200 gramos. Usamos este componente súper plegable y ligero mientras hacíamos fastpacking y acampábamos en una playa. Lo utilizamos para rehidratar comidas y hervir agua. En todas las condiciones climáticas, demuestra ser rápido y eficiente.
La MSR Ceramic 2-Pot es otra opción súper ligera, pesa menos de medio kilo y tiene un rendimiento de cocción increíble. Es más grande que la Glacier 1 persona pero tiene una capacidad mucho mayor, adecuada para dos o tres personas en lugar de una sola. Gastarás menos en combustible ya que podrás hervir más agua con menos combustible para más personas.
En algún lugar en el medio de esos dos extremos es donde encontramos el punto dulce para el peso que no sacrificó demasiadas comodidades o rendimiento de cocina. Además, en este rango de peso medio (0,5 – 1 kg), los conjuntos resultaron grandes para acampar en el coche, o incluso para mochileros cuando se redujeron un poco. El Primus PrimeTech 2.3L es una de estas opciones. Otra buena solución de peso medio, con algunas comodidades extra incluidas, es el MSR Quick 2 System.
Facilidad de uso
Durante los meses que duraron nuestras pruebas prácticas, utilizamos estos conjuntos de tantas maneras como podíamos imaginar. Hicimos escalada alpina, picnics, e incluso nos llevamos algunos a una expedición. Incluso hervimos agua durante diez días seguidos mientras viajábamos de mochileros por las montañas. Hemos mirado las diferentes características, las asas, y simplemente lo fácil que son de usar mientras se cocina y se sirve la comida.
Utilizamos cada pieza de cada juego para determinar su versatilidad y practicidad. El MSR Quick 2 System, el MSR Ceramic, y el Primus Prime Tech 2.3 se sitúan en lo más alto dentro de este parámetro por su versatilidad tanto en el camping como en las rutas de mochilero. Todas estas ollas siguieron funcionando bien durante nuestra prueba de huevos revueltos y fueron muy fáciles de limpiar. A menudo, consideramos innecesaria una sartén para los viajes de mochilero, y debido a lo bien que el Sistema Quick 2 revolvió un huevo sin necesidad de una, sentimos que cualquiera podría prescindir de una sartén en excursiones cortas de acampada en coche.
El conjunto MSR empató en la puntuación de «facilidad de uso» con el PrimeTech 2.3L y el MSR Ceramic. Nos gusta la cubierta aislante del conjunto Primus, así como la pinza universal de bloqueo de la olla. Puede parecer una tontería para los principiantes, pero el agarre de la olla generalizado y con bloqueo del Set Primus lo diferencia de todo lo demás que probamos. La Ceramic también utiliza una pinza de olla súper estable, pero es específica para su configuración y no se puede utilizar para otros usos.
El Set de ollas y utensilios de cocina para camping Winterial recibe una alta puntuación por su versatilidad. Puedes deshacerte fácilmente de algunos kilos de este set dejando varias piezas y deslizando este modelo en tu mochila. Tiene una sartén, pero la construcción delgada de aluminio anodizado no se presta muy bien para cocinar huevos.
Los peores candidatos en esta categoría son el MSR Alpine 2 Pot Set y el GSI Outdoors Pinnacle Backpacker Cookset. El GSI Outdoors Bugaboo, set de cocina de mochilero, puntúa un poco más alto que el Pinnacle en esta categoría por ser fácil de usar mientras se acampa en coche. Viene con la mayor cantidad de piezas de todos los utensilios de cocina que probamos, y las dos ollas y la sartén tienen un gran tamaño para usar cuando se cocina para cuatro.
Características generales
Las características de un set de cocina para camping varían considerablemente. Algunos de los conjuntos que hemos probado son tan sencillos como dos ollas y una tapa con su correspondiente asa. En el caso de los kits sencillos como estos, tendrás que añadir todo lo demás. El MSR Trail Mini Duo es una olla, una tapa, un cuenco de plástico, una pinza para agarrar la olla y una bolsa. La olla está equipada con una banda de goma extraíble alrededor de la parte superior como otra opción de agarre. Este conjunto de elementos, más su estufa y el combustible, es todo lo que un equipo de dos necesita en un viaje mochilero ultraligero, siempre que su comida sea simple y ligera.
Por otro lado, algunos productos incorporan todo menos la comida, al menos para la cocina básica del campamento. Para actividades culinarias incluso un poco más elaboradas, necesitará complementar cada uno de los productos con al menos un cuchillo afilado. La mayoría necesitará cucharas y tenedores adicionales. Algunos kits te ahorran algunas compras, pero todos requieren algo más que añadir. El grado de necesidad de seleccionar otras características depende del kit que elijas.
Examinemos lo que debe incluir tu cocina de camping. Un kit de cocina ligero para mochileros podría tener una olla para hervir agua para cada 2-4 personas y una cuchara para cada persona. Todos pueden comer de su bolsa de comida liofilizada y beber de sus botellas de agua. En el otro extremo del espectro, los menús y cocinas gourmet de «glamping» requieren utensilios de cocina que podrían tomarse de la cocina de casa. Pero hay un punto medio. Ya sea acampada en coche o acampada en la base, un kit que funcione para todos estos puede ser seleccionado como un subconjunto de la mochila.
Suponiendo un grupo de cocina de 2-3 personas, necesitas un par de ollas de alrededor de 1,5-2 litros, con tapas y asas. Una sartén con tapa es esencial para la mayoría de la gente. Una tabla de cortar, un cuchillo y una cuchara de servir completan el equipo del grupo. Cada campista necesita un bol o plato hondo, una taza para líquidos calientes y fríos, una cuchara y un tenedor. Al montar este kit de cocina estándar, tienes dos opciones principales en nuestra review. Puedes elegir tu juego de ollas y luego añadir el resto por tu cuenta, o puedes elegir un kit que incluya al menos algunos de los accesorios adicionales.
Menos de la mitad de los juegos de cocina que probamos son dos ollas, tapa(s) y asa(s). Todos estos productos no tienen características adicionales. Tendrás que adquirir una tabla de cortar, un cuchillo, cubiertos, cuencos y tazas para cada uno. En la mayoría de los casos, también querrás añadir una sartén. La Primus PrimeTech 2,3L o la MSR Ceramic son grandes ejemplos de este tipo de set.
Dos productos de GSI, incluyendo el Pinnacle Camper Cookset, ofrecen tapas dedicadas, tazas de café aisladas, «cuencos» estrechos, y la bolsa de transporte se dobla como almacenamiento de agua y lavabo. El GSI Glacier Base Camper no tiene nada de esto. El MSR Quick 2 System y el Sea to Summit Alpha 2.2 tienen características similares. Cada uno es dos ollas con tapas, un par de tazones/platos y tazas aisladas. Para mochileros, cuando se prepara la comida relativamente agradable, esto es un gran comienzo para motivarte.
El Juego de utensilios de cocina de camping de 11 piezas está fabricado en aluminio con ollas y sartenes con asas desplegables y sartenes pequeñas con tapa. También viene con una tabla de cortar y un ingenioso y apreciado hervidor para calentar agua. Es sencillo, con unas prestaciones que nos encantan.
Conclusión
Confiamos en que nuestras recomendaciones y referencias sean sólidas y estén bien documentadas. Nos dedicamos a buscar en la calle para asegurarnos de que nuestras reviews son las mejores del sector. En el caso de los utensilios de cocina para camping, eso significa que cocinamos cientos de comidas en muchos escenarios diferentes. Nuestro equipo de pruebas lo hace como parte de sus vidas, pasiones y profesiones compartidas y respectivas. Puedes contar con que nuestra información está actualizada y es relevante, con recomendaciones imparciales que te permitirán salir a la montaña sin preocuparte de cómo funcionarán tus utensilios de cocina de camping.
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Casi no importa cuáles sean sus necesidades de cocina de camping, este conjunto (y a veces un subconjunto de lo que incluye) hará lo que usted necesita
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Primus configuró este juego de ollas básico con algunos atributos y características que optimizan la eficiencia sin empantanar con un rendimiento quisquilloso o adiciones efectivas
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Una maravillosa opción para el campista frugal del coche
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En su forma completa, el Bugaboo es lo más parecido a la batería de cocina de tu casa que podemos imaginar
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